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September 20, 2010

鳥もつ煮B-1GP優勝!

 山梨の名を冠しているここでも、やはり伝えなくてはいけないでしょう。

 甲府名物・鳥もつ煮がB-1グルメグランプリで優勝しました!

 神奈川県厚木市で開かれたB級ご当地グルメの祭典、第5回「B-1グランプリ」は19日に閉幕し、来場者による人気投票の結果、甲府市の「甲府鳥もつ煮」が最高賞のゴールドグランプリに輝いた。前日の中間集計で1位となった甲府鳥もつ煮は19日も注目を集め、2日間で用意した約1万2千食を完売した。「富士宮やきそば」(静岡)など同大会グランプリの料理は知名度が上がり、経済効果も生じる。鳥もつ煮の関係者からは「今回がゴールではない」との声が挙がっていて、今後は栄誉を地域発展にどう生かすかが課題となる。(9月20日山梨日日新聞)

 鳥もつ煮は山梨県民なら誰でも行ったことがある老舗の蕎麦屋「奥藤」とそののれん分けした系列店で出していた料理で、甘辛い醤油たれと、コリコリしたレバーや砂肝の食感がしてとても美味しいものです。

 私も大好きで、蕎麦屋に行くときはいつも注文してましたが、これが山梨独自のものだとは大人になるまで知らなかった。
 そのくらい山梨の人には親しまれているものですが、正直、いつでも誰もが食べるものではなく、その蕎麦屋に行かないと食べられないものでした。

 だからソウルフードというか、讃岐うどんや大阪のお好み焼きとか富士宮の焼きそばみたいなものではないと思っていたのですが、ここ数年甲府市役所職員の方たちが中心になって地域食として盛り上げてきて、その成果がついに実を結んだといえます。

 新しい名物ができたわけで、山梨にお出での際は是非、お試しください。

 これまで友達などが来県したときはほうとう屋に案内していたけど、これからは鳥もつ煮も入れなくちゃね。

 甲府鳥もつ煮

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Tracked on September 22, 2010 02:45 PM

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